En carnaval, ¡carnaval carnaval!

En carnaval todo el mundo gozando y en diversión pero, ¿que relación  hay con la comida? En el mundo occidental, o en el llamado «primer mundo», no se plantea hoy

Nueva etapa de Alimentación complementaria

Hoy el bebé de nuestra familia cumple 4 meses. Un niño precioso que, hasta el momento, no ha tenido problemas con su alimentación. El tiempo pasa muy deprisa, y esto

Aditivos en los alimentos

¿Que son los aditivos?       Son sustancias que se añaden de forma intencionada a los alimentos y bebidas, sin el propósito de cambiar su valor nutritivo y con