Browsing Tag

obesidad

DIETA

El peso según la edad

febrero 6, 2021

A la hora de elegir un programa de alimentación saludable y de pérdida de peso, es necesario considerar varios parámetros clave: el estado de salud de la persona, el sexo, el estilo de vida y la edad. Con respecto a esta última, no podemos olvidar que nuestras exigencias alimenticias cambian notablemente en cada una de las fases de la vida.

Durante la infancia se necesita un aporte importante de proteínas y de calcio (entre otras  tareas, fundamental para la formación y desarrollo de los huesos), así como también son muy importantes el hierro, las sales minerales y las vitaminas.

Superado la adolescencia, la necesidad calórica disminuye. Si no se realiza actividad física y se sigue comiendo de la misma forma de antes, puede originar un aumento de peso. Por esa razón es fundamental combinar una alimentación variada, equilibrada y sin exceso de grasa y con ejercicio.

A los 20: Es la etapa ideal para comenzar una rutina de buenos hábitos alimenticios. Se necesita una buena cantidad de minerales y también de proteínas para el desarrollo de la masa muscular. Hay que comer grasas de origen vegetal y aumente el consumo de hierro, de vitaminas B y C (para fortalecer su sistema de defensas) y de lácteos bajos en grasa. No hay que saltarse ninguna comida. De vez en cuando algún caprichito en forma de pizza o una hamburguesa. Desayunos completos (y esto incluye un lácteo, como aporte del calcio que necesitará en las décadas siguientes).

A los 30: Un buen número de mujeres  se convierten en madres durante esta década. Aumentaremos pues las fuentes de ácido fólico y vitamina C. El trabajo dentro y fuera de casa, el agobio hormonal y el estrés suelen traducirse en aumento de peso.
Hay que reducir la cantidad de comida que ingiere, procurando alimentos más sanos y naturales. No esperar a que la situación se salga de control. Siempre será mejor perder 2 o 3 kilos que 4 y más.
Obligatorios: ensaladas sin aderezos, atún y otros pescados ricos en Omegas. Verduras salteadas y cinco porciones de frutas al día, imprescindibles. Cereal al desayuno para proveer a su organismo de fibra. Alimentos ricos en calcio y en hierro (este mineral se pierde con las menstruaciones). Preparaciones y cocinados al vapor o a la parrilla. Mucha agua. Y sobre todo, mejor no embutidos ni harinas procesadas o precocinados.

A los 40: Entramos a una de las etapas más  placenteras y enriquecedoras de la vida. Pero también entramos en  la etapa más crítica con respecto al peso. Nos cuesta muy poco cada año aumentar unos kilos de más pero perderlos será cada vez más difícil. Además el organismo comenzará a experimentar los primeros cambios hormonales. Prevenir el efecto de los radicales libres sobre nuestro cuerpo, ayudará a paliar el envejecimiento prematuro las células. Por ese motivo es importante una alimentación rica en antioxidantes. Comer  las cinco porciones diarias de verduras y cinco de frutas, es básico. Preferir el pescado al vapor o a la parrilla (sin aderezos ni salsas). El aporte de frutos secos debe ser en poca proporción. Aumentamos el consumo de alimentos ricos en vitaminas A y D (huesos)  y disminuimos la sal (de retención de líquidos).

A los 50:  Llega un momento de importantes cambios en cuanto al funcionamiento de su organismo. El sistema digestivo comenzará a moverse con lentitud, así que duplicaremos la cantidad de fibra (presente en cereales integrales, frutas y vegetales). Optamos por productos específicos que favorezcan el movimiento intestinal y evitar el estreñimiento. El metabolismo trabaja más despacio a la hora de quemar grasas. Debemos reducir drásticamente el consumo de alcohol, de sal y de harinas (estas, en especial antes de acostarse).

Debido a la disminución de la actividad metabólica, necesitaremos 200 calorías menos al día respecto a etapas anteriores. Aumentamos en 250 ml de leche al día o dos yogures (más calcio para prevenir osteoporosis) Para disminuir el riesgo de enfermedad cardiovasculares comeremos cambiando las grasas animales por vegetales. Nos fijamos en tomar alimentos ricos en bioflavonoides (cítricos, cerezas, cereales integrales), que no solo combaten la ansiedad y los cambios de humor, sino que ayudan a mantener la elasticidad de la piel.

1041493_girls

Si tenemos en cuenta estas consideraciones, no tenemos porque temer aumentar el peso según la edad.

CURIOSIDADES MONOGRÁFICOS

Peso saludable

septiembre 14, 2015

Un peso saludable es cuando tienes la cantidad adecuada de grasa corporal en relación con tu masa corporal total. Es un peso que  permite sentirse lleno de energía, reduce los riesgos para la salud, ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro (como articulaciones desgastadas por cargar demasiado peso) y mejora tu calidad de vida.

Subir a la  báscula solo  indica el peso total del cuerpo. Incluye el hueso, el músculo y el agua total. No  revela qué proporción del peso es grasa y tampoco indica dónde la tienes.

El cálculo matemático que nos indica de manera más cercana el estado del cuerpo es el Índice de Masa Corporal (IMC). No distingue entre grasa y músculo, pero proporciona una aproximación bastante precisa del riesgo de salud en relación con el peso.

 La fórmula  divide el peso por su estatura al cuadrado. y según el resultado podemos diagnosticar:

Sobrepeso: De 25 a 29.9

Obesidad: De 30 a 39.9

Obesidad extrema: De 40 en adelante

La  distribución de la grasa también nos aporta una información importante. Si la mayor parte de la grasa corporal está en torno a la cintura o la parte superior del  cuerpo, se dice que se tiene forma de “manzana”. Si está alrededor de las caderas y muslos,decimos forma de “pera”. En lo que se refiere a  salud, es mejor tener forma de pera que de manzana. Por encima de los 100 cm en los hombres y de 89 en las mujeres en la cintura, indica forma de manzana e incremento en los riesgos para la salud. La grasa en y alrededor de los órganos abdominales,  aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades. Los riesgos, en la forma de pera, no son tan altos.

1262463_pear_on_a_diet

DIETA NOTICIAS

Ayuda a tu salud

octubre 17, 2014

En los últimos 25 años hemos duplicado el número de personas con obesidad. El 40% de de adultos tienen sobrepeso y un 15% son obesos.más o menos mórbidos. la llamada “epidemia del siglo” y sus consecuencias son ya alarmantes.

Grados obesidad

Grados obesidad

La lista de patologías asociadas con el exceso de peso son muchas pero se sabe que, disminuyéndolo entre un 5-10% tendríamos importantes beneficios en la salud:

– Tener un peso normalizado significa tener menos riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares como hipertensión arterial, infarto,  ictus o insuficiencia cardíaca.

– El 85% de enfermos con diabetes tipo 2 tienen exceso de peso.por tanto más riesgo de complicar la diabetes con insuficiencia cardíaca, renal o ceguera.

– Aumentar la grasa corporal comporta también incrementar los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre.

– La artrosis puede resultar mucho más dolorosa cuanto más peso soporten nuestros huesos.

– El hacer trabajar más el hígado puede hacer que tengamos problemas de cálculos biliares o incluso hacer que el propio hígado almacene grasa.

– El exceso de peso puede inducir mayor riesgo en algunos  tipos de cáncer como el de Cólon, endometrio o mama.

Apneas del sueño provocadas por demasiado peso causan paradas respiratorias mientras dormimos.

– El sobrepeso puede actuar sobre los ciclos menstruales y reducir la fertilidad así como es el causante de la impotencia masculina o la disfunción eréctil.

– La baja autoestima y la discriminación hacia las personas obesas retroalimentan algunos casos de depresión

– El embarazo con quilos de más puede provocar una diabetes gestacional y una hipertensión arterial que puede poner muy en riesgo, tanto a la madre como al futuro bebé.

salud

En una sociedad donde podemos acceder a todo tipo de alimentos, conocimientos, información, etc…, parece mentira que los utilicemos, cada vez más para “enfermar” y no para “curarnos” con ellos. Hemos pasado de morirnos de hambre a matarnos comiendo.

A %d blogueros les gusta esto: