Alcachofa en invierno

Alcachofa en invierno. Una de las verduras mediterráneas mas originales y sabrosas, la alcachofa, encuentra su momento más álgido en nuestra mesa. La alcachofa o Cynara Scolymus es una planta perenne, cultivada

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Cada uno con su dieta. Este es el título del último programa de Comando actualidad. Esperaba más y más profesional. Tratar un tema de salud como si fuera una carta

Hoy como con mi abuelo, y es un placer

Hoy como con mi abuelo y eso hace que de pronto me de cuenta que hay una franja de población, nuestros mayores, bastante indefensa. La comida supone el mayor reto