Seguridad alimentaria cuando empieza el calor

La preparación y cocción adecuadas de los alimentos son importantes para mantener una buena salud. Los niños, ancianos, embarazadas, enfermos, personas inmunodeprimidas, etc… pueden tener las defensas debilitadas; por eso

El futuro de la medicina: Una nueva y asfixiante presión sobre los médicos

Rob Goudswaard y sus colaboradores, responsables de innovación de una multinacional como Philips, están tratando de encontrarle una lógica al más espinoso obstáculo en el futuro de la salud pública:

Infarma 2017. Nutrición especial en niños y mayores.

En NútreLos hemos tenido la suerte de poder asistir a la presente edición de Infarma celebrada en Barcelona. Nutricionalmente ha sido interesante a muchos niveles, pero nos gustaría destacar las conferencias