Alcachofa en invierno

Alcachofa en invierno. Una de las verduras mediterráneas mas originales y sabrosas, la alcachofa, encuentra su momento más álgido en nuestra mesa. La alcachofa o Cynara Scolymus es una planta perenne, cultivada

Perder peso tras las fiestas navideñas (en català)

El pasado martes me invitaron los chicos y chicas de «En boca de tots» (Ràdio Matadepera – 107.1) para hablar sobre cómo se deben afrontar las dietas, y cuáles son

Hoy te damos..CALABAZAS!

Calabazas, si. Hoy te damos…calabazas y no precisamente como suspenso si las utilizas bien. Estamos en temporada. Además las podemos utilizar estos días, tanto su recubrimiento más duro, como recipientes,