¿Es sano comer solo fruta?

Los alimentos contienen cantidades desiguales de nutrientes. Las carnes destacan por el contenido proteico y de hierro; los pescados, por sus ácidos grasos omega-3; las verduras de hoja verde, por

Perder peso tras las fiestas navideñas (en català)

El pasado martes me invitaron los chicos y chicas de «En boca de tots» (Ràdio Matadepera – 107.1) para hablar sobre cómo se deben afrontar las dietas, y cuáles son

Omega 3 y alimentación infantil

Cada vez más aparecen aparecen alimentos o complementos nutricionales enriquecidos con omega 3. Numerosos son los estudios científicos que avalan la importancia de esos ácidos grasos. Están presentes en casi todos