Omega 3 y alimentación infantil

Cada vez más aparecen aparecen alimentos o complementos nutricionales enriquecidos con omega 3. Numerosos son los estudios científicos que avalan la importancia de esos ácidos grasos. Están presentes en casi todos

Alimentos ricos en calcio

Cuando pensamos en alimentos ricos en calcio siempre pensamos en leche o derivados lácteos. pero, qué pasa si decidimos no tomar leche, yogur o queso? El calcio es uno de los

Gluten sí, gluten no

El gluten es una proteina curiosa. No tiene ningún beneficio nutricional por si misma, pero hay muchos beneficios nutricionales que pueden obtenerse de los alimentos que contienen gluten. Últimamente se