Seguridad alimentaria cuando empieza el calor

La preparación y cocción adecuadas de los alimentos son importantes para mantener una buena salud. Los niños, ancianos, embarazadas, enfermos, personas inmunodeprimidas, etc… pueden tener las defensas debilitadas; por eso

¿Qué «quemagrasas» elijo?

Aún en medio del frío son muchas las personas que se empiezan a plantear que van a hacer con ese sobrepeso molesto que han adquirido. La mayoría de dietistas nos

Triglicéridos

Los triglicéridos son la forma química en la que existen la mayoría de la grasas en alimentos, y en el cuerpo. También están presentes en el plasma sanguíneo. Son los