Bienvenido a la vida: Aprendiendo a comer

El Doctor Isidro Vitoria, Pediatra en el Hospital La Fe de Valencia, ha lanzado recientemente un app sobre su gran especialidad, la Nutrición Infantil. Esta aplicación, disponible para Iphone y

La alimentación y la nutrición, nuevos protagonistas de Barcelona

A lo largo de las próximas semanas, el CCCB se convertirá en un escenario con protagonistas tales como la alimentación y la nutrición. En primer lugar, y entre los días

Aditivos en los alimentos

¿Que son los aditivos?       Son sustancias que se añaden de forma intencionada a los alimentos y bebidas, sin el propósito de cambiar su valor nutritivo y con