Probióticos, ¿para qué?

En la flora intestinal humana conviven unas 500 especies de microorganismos. Básicamente las podríamos definir como bacterias beneficiosas y bacterias patógenas. si las beneficiosas prevalecen por encima de las patógenas

En carnaval, ¡carnaval carnaval!

En carnaval todo el mundo gozando y en diversión pero, ¿que relación  hay con la comida? En el mundo occidental, o en el llamado «primer mundo», no se plantea hoy

Cómo detectar y prevenir las alergias alimentarias en los niños

No podemos negar que uno de los mayores placeres de ser padres está marcando por vivir las diversas fases de la alimentación en el desarrollo de los hijos. Sin embargo,