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Dieta “DETOX”

enero 1, 2018

Dieta detox uno de los propósitos más populares, además de ir de rebajas, en cuanto nos tomamos la última uva en nochevieja. “Este año me voy a cuidar. Voy a empezar por hacer una dieta sana para quemar todo eso que me he zampado”.

Hemos pasado un mes y medio casi sin preocuparnos de cuantas “toxinas” nos tomamos al día a buscar la última dieta detoxificante de moda. La mayoría, más que una detox deberían empezar por una dieta “adelgazante”(que es lo que realmente se busca) ya que las toxinas poco engordan. Tenemos unos magníficos riñones que se encargan de detoxificar todos nuestros días y que ninguna dieta va a conseguirlo mejor.

Pero si de moda va  el nombre de la dieta, Nùtrelos no va a ser menos. Os vamos a dar unos cuantos consejos “detox”. Algunos son simplemente  básicos en cualquier época del año y para cualquier dieta.

Verduras de temporada

Verduras de temporada

5 comidas al día. Recordad que para evitar atracones lo mejor es llegar con poca hambre a las principales comidas.

El desayuno sigue siendo muy importante. Pan integral, lácteos (desnatados), un poco de proteína y una fruta, como base.

Comer con “sentido común”. Las verduras y ensaladas nos llenan de minerales y nos sacian con fibra natural, en todos los platos. Los métodos de cocción todos sabemos que los más sanos son los menos elaborados (horno, plancha, vapor, papillote,..).

Comidas ligeras y nutritivas

Comidas ligeras y nutritivas

Los tentenpiés son sanos si incorporamos frutas de temporada o yogures desnatados y sin aditivos artificiales

Aumentamos la hidratación corporal bebiendo agua. Prescindimos de zumos envasados,refrescos o bebidas con alcohol.

Recordad también que una buena dieta detox debe incorporar también una buena dosis de ejercicio físico. Solo con la dieta conseguiremos no acumular más grasa, pero si además queremos “quemar” los turrones, no queda más remedio que movernos más.

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Vamos a ver si esto no se queda solo en propósito de primero de año y podemos incluirlo en una rutina para todo el 2018! 

DIETA NOTICIAS

No quiero volver a engordar y convertir mi dieta en un “yoyo”

agosto 21, 2017

No quiero volver a engordar! Me ha costado un poquito quitarme esos 6Kg. que me sobraban. ¿Qué hago?

Hacen falta unos 70 días para convertir una sana rutina en un hábito. Adelgazar seguro que te ha llevado más de ese tiempo. Vamos a  fijar esos hábitos aislados de esa etapa para hacerla parte de nuestra vida cotidiana.

  • Los primeros platos mejor verdes: Llenan sin hacerte sentir pesado. Aportan fibra, vitaminas, color y antioxidantes. Las podemos tomar crudas o cocidas y aderezarlas con cualquier cereal o legumbre.

 

  • En Los segundos añadimos sabor pero no calorías:
  • combinamos proteínas, hidratos, hortalizas…pero no condimentamos con salsas grasas sino ligeras. Salsa soja, agridulce, ajo, cebolla, curry,…todo en polvo disuelto en un poco aceite oliva o vegetal o leche desnatada, será la mejor elección.
  •  Siempre postre: pero siempre fruta fresca o lácteo desnatado. Si no apetece nada, podemos separar un poco y tomarlo como merienda.

  • Los errores del pasado que solo sean caprichos esporádicos: Siempre nos puede apetecer algo que sabemos no nos va a favorecer en la dieta. No siempre tarta para merendar pero si celebramos el cumpleaños de alguien, por un día, aparcaremos el yogur desnatado.
  • Comemos conscientemente: Antes de poner nada en tu boca pregúntate si te apetece, si tienes hambre, si será parte de tu comida o cena,.. Reflexionar sobre lo que comemos sin pensar hace que, o comamos menos, o lo dejemos para otro momento.
  • Comeremos despacio, saboreando cada bocado y comenzando a preparar bien los alimentos para la digestión
  • Salúdate cada día: Mira lo guap@ que estás y lo bien que te sientes, cada mañana. Lo primero eres tu. Después ya decidiras si desayunas algo sano o …un bollo.

yoyo

DIETA NOTICIAS

Dieta equilibrada

abril 18, 2017

Dieta equilibrada. Todos hemos oído hablar de ella pero siempre pensamos que es una dieta para mantener o como dieta utópica, y no para perder peso.

Con el buen tiempo empezamos a notar la ropa no nos sienta tan bien y que hemos acumulado algún que otro “michelín”. La preocupación nos asalta y queremos deshacernos  de esos quilitos de más rápidamente.

¿Vas a seguir una dieta sin casi hidratos de carbono?¿Nos embalamos y perdemos 5Kg. a la semana? ¿”Depuramos” solo el cuerpo durante 15 días y nos lo tomamos con más calma? O,¿Quieres cambiar tus hábitos de vida y eso incluye aprender a comer? ¿Hacemos una sprint-dieta o nos proponemos una carrera de fondo en plan familiar? Ahí decide caca uno su conveniencia o su sentido común (y no siempre acertamos).

El aumento del consumo de productos hipercalóricos y el crecimiento del sedentarismo han ayudado a aumentar el índice de obesidad en el mundo. Comemos muchas veces fuera de casa y demasiado. Pasamos de no desayunar o cenar, de “tapeos” hasta tarde y copas. Los niveles de azúcares refinados y grasas sobrepasan en más del doble al de fibras, vegetales y proteína, y la televisión y videojuegos son el “deporte” por excelencia.

por qué engordamos

Tanta devoción  que tenemos por engordar nuestro IMC (índice de masa corporal) y sin embargo a la hora de ponernos a dieta, todos tenemos el método ideal! Que si tan infalible fuera la obesidad no sería la pandemia del siglo XXI.

¿Dietas infalibles? No, no las hay. Rutinas saludables y comer equilibradamente siempre, es el único medio de ponerle difícil a la vida que nos haga ricos en quilos de grasa. ¿dietas milagro? Tantas como la gente rebautice y personalice el casi centenar que hay documentadas.

Yo propondría, antes de empezar cualquier dieta “loca”, que durante 15 días hicierais el propósito de hacer una dieta equilibrada. A ver que os parece este método  fácil de empezar a montar la dieta.

Conseguir una comida principal adecuada puede resultar algo tan práctico como atribuir un color a cada grupo de alimentos de forma que reúnas aquellos que son indispensables para el equilibrio de las principales comidas.

AZULLeche y derivados (cuajada, yogur, queso, bechamel…)
ROJOCarnes, pescados o huevos
MARRÓNArroz,  pasta, pan, patatas y legumbres
AMARILLO

Grasas (aceites, mantequilla, margarina, nata, mayonesa etc.)

VERDEFrutas y verduras

La comida será equilibrada si reúnes 1 rojo, 1 azul (optativo), 2 marrones, 1 o 2 verdes y entre 1 o 2 amarillos. Lo más frecuente es que el amarillo se asocie con otro color. Por ej: marrónamarillo (patatas fritas), verdeamarillo (ensalada con aceite).

Ejemplo de menú:

. Arroz con guisantes
. Lenguado a la plancha o al horno con ensalada
. Fruta con queso fresco
. Aceite de oliva
. Pan

Distribuye la alimentación en cinco o seis  comidas a lo largo del día. Esto  evitar a la sensación de hambre o estomago vacío entre horas y mantendrá un nivel adecuado de glucosa en sangre a lo largo del día. Entre horas se pueden tomar trozos de fruta o vegetales, yogures o batidos lácteos, cereales, frutos secos, sándwiches sin grasa con  vegetales. Si desterramos de nuestra alimentación comida con calorías vacías: “snacks”, repostería, bollería o golosinas…etc. y aumentamos el ejercicio, el plan será absolutamente  efectivo.

Después de 15 días así, igual no necesitas una dieta milagro y te haces fan de la dieta equilibrada.