Vivir sin gluten

Para millones de personas en todo el mundo, algunos de los alimentos más populares y que nos endulzan la vida, pueden ser el peor de los castigos. La intolerancia al

Dieta para frenar el estreñimiento

El estreñimiento es uno de los problemas alimenticios más comunes entre la población española. La principal causa que lo provoca es una dieta pobre en fibra. Por eso, los expertos

¿Es sano comer solo fruta?

Los alimentos contienen cantidades desiguales de nutrientes. Las carnes destacan por el contenido proteico y de hierro; los pescados, por sus ácidos grasos omega-3; las verduras de hoja verde, por