ExpAliments en familia

El próximo 17 de noviembre, de 10:30 a 14:30 h. se celebrará la tercera edición del ExpAliments. Esta gran fiesta tendrá lugar en el Campus de l’Alimentació deTorribera (Universitat de Barcelona),

Las Salsas más ligeras facilitan las dietas sanas

Las Salsas más ligeras facilitan las dietas sanas. Ese tipo de salsas debe ser fundamental siempre en la preparación de platos. Una salsa demasiado contundente siempre estará cargada de aceites,

Oxidación celular y envejecimiento

Para obtener energía de los alimentos y a su vez suministrarla para que todos los órganos realicen los procesos bioquímicos que deben llevar a cabo, el cuerpo utiliza oxígeno. A