Bienvenido a la vida: Aprendiendo a comer

El Doctor Isidro Vitoria, Pediatra en el Hospital La Fe de Valencia, ha lanzado recientemente un app sobre su gran especialidad, la Nutrición Infantil. Esta aplicación, disponible para Iphone y

Desayunos con sana vitalidad

Si en alguna premisa estamos de acuerdo los que nos dedicamos a la nutrición, es a que el desayuno es la clave para obtener un rendimiento físico y mental,  adecuado

¿Es sano comer solo fruta?

Los alimentos contienen cantidades desiguales de nutrientes. Las carnes destacan por el contenido proteico y de hierro; los pescados, por sus ácidos grasos omega-3; las verduras de hoja verde, por