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En Navidad, disfrutamos

diciembre 16, 2014

¡Llega la Navidad! Llegan días de encuentros, compras, amigos, familia y diversión. pero también llegan días en los que tú, empiezas a temer si no volverás a engordar. Has pasado unos meses bajando sanamente de peso pero ahora no sabes si serás capaz de mantenerte en esos quilos. Las comidas, demasiado abundantes y potentes. Los comensales de alrededor que siempre «ayudan» con un: ¡Si ya estás delgad@!. ¡Un día es un día!… Los productos típicos de la época, demasiado golosos y La cantidad de celebraciones en pocos días,…no son tus enemigos.

Hay cosas que ya sabes pero que podemos recordar:

  • Las hormonas influyen: Pero influyen siempre. Un simple cambio de humor (en Navidad los sentimientos están a flor de piel) no refleja que tengamos la excusa de comer más o más azucarado y lo achaquemos a las hormonas. Es cierto que ellas nos influyen pero los ciclos hormonales son muy concretos y los tenemos demasiado sobrevalorados.
  • Haz ejercicio cada día: No hace falta que sea “de gimnasio”. Decide ir de compras al centro andando, sube y baja las escaleras para subir al ático.
  • Aunque trabajes sentad@, nunca actitud sedentaria: Aprovecha algún minuto para mover los tobillos o apretar los glúteos, o bajar los hombros. El no dejar de pensar en los músculos hace que nuestro cerebro tonifique nuestro cuerpo en general.
  • Relajarte algún momento al día también es importante: Estiramientos suaves y relajar la mente y el cuerpo hacen que la ansiedad desaparezca.
  • No alteres los horarios: cinco comidas al día como siempre en tu dieta y afianzar esa rutina.
  • Somos positivos y optimistas: Ya lo conseguiste una vez. Haces el esfuerzo de saber y conocer los porqués y no bajas la guardia. No debes temer por volver donde no quieres ir porque ahora sabes como hacerlo. Disfruta de todo, de las fiestas,de los días, incluso de la comida.

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¡Feliz Navidad! ¡Eguberri on! ¡Bo Nadal! ¡Bon Nadal!

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Ayuda a tu salud

octubre 17, 2014

En los últimos 25 años hemos duplicado el número de personas con obesidad. El 40% de de adultos tienen sobrepeso y un 15% son obesos.más o menos mórbidos. la llamada «epidemia del siglo» y sus consecuencias son ya alarmantes.

Grados obesidad

Grados obesidad

La lista de patologías asociadas con el exceso de peso son muchas pero se sabe que, disminuyéndolo entre un 5-10% tendríamos importantes beneficios en la salud:

– Tener un peso normalizado significa tener menos riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares como hipertensión arterial, infarto,  ictus o insuficiencia cardíaca.

– El 85% de enfermos con diabetes tipo 2 tienen exceso de peso.por tanto más riesgo de complicar la diabetes con insuficiencia cardíaca, renal o ceguera.

– Aumentar la grasa corporal comporta también incrementar los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre.

– La artrosis puede resultar mucho más dolorosa cuanto más peso soporten nuestros huesos.

– El hacer trabajar más el hígado puede hacer que tengamos problemas de cálculos biliares o incluso hacer que el propio hígado almacene grasa.

– El exceso de peso puede inducir mayor riesgo en algunos  tipos de cáncer como el de Cólon, endometrio o mama.

Apneas del sueño provocadas por demasiado peso causan paradas respiratorias mientras dormimos.

– El sobrepeso puede actuar sobre los ciclos menstruales y reducir la fertilidad así como es el causante de la impotencia masculina o la disfunción eréctil.

– La baja autoestima y la discriminación hacia las personas obesas retroalimentan algunos casos de depresión

– El embarazo con quilos de más puede provocar una diabetes gestacional y una hipertensión arterial que puede poner muy en riesgo, tanto a la madre como al futuro bebé.

salud

En una sociedad donde podemos acceder a todo tipo de alimentos, conocimientos, información, etc…, parece mentira que los utilicemos, cada vez más para «enfermar» y no para «curarnos» con ellos. Hemos pasado de morirnos de hambre a matarnos comiendo.

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¿Dietas eficaces? Dieta de la sopa de col

abril 14, 2014

Hay muchas maneras de controlar el peso  pero, en todas la dieta es lo más importante. Elegir una dieta y aumentar el ejercicio físico, es la base para conseguir el objetivo. No obstante siempre se tiende a «probar» dietas rápidas de temporada, de revistas, de algún gurú de moda, para «comprobar» que no son efectivas.

Vamos a hacer un resumen, de las que existen documentadas, clasificándolas por el tiempo en el que es recomendable seguirlas. Es decir, de corta, media o larga duración.

Dietas de corta duración

sopa col

Sopa de la sopa de col: El boca-oreja es la base de su éxito. Dieta muy restrictiva. No recomendada para más de una semana. Gran  pérdida de peso pero no siempre es pérdida de grasa si no de fluídos corporales.Saciamos el cuerpo ingiriendo grandes cantidades de sopa cada ves que sentimos hambre. Es una dieta desequilibrada y nada recomendable. No se siguen ni afianzan pautas nutricionales. Col, cebolletas, pimientos, tomate y setas en lata, zanahorias, apio, pimienta, curry, perejil, ajo en polvo y un cubito de caldo concentrado de ternera. Hervir todo eso hasta que los vegetales estén blandos en una gran olla.

El día 1 solo sopa. El 2 sopa y verduras. El 3 sopa verduras y fruta (excepto plátanos). 4 todo lo anterior y además plátanos y leche desnatada..5 y 6 añadimos carne de ternera o pollo (250-500g). 7 puedes añadir todo el arroz integral que quieras.

 Seguramente volveremos al peso inicial en pocos días