¿Es tu dieta la causa de tu migraña?

abril 3, 2013 0 Comments 3 tags

Según la Organización Mundial de la Salud la migraña está considerada como una de las 20 enfermedades más discapacitantes de nuestros días. En nuestro país la sufren más mujeres (entre

Clásicos gastronómicos de Semana Santa

marzo 26, 2013 0 Comments 2 tags

Aprovechando que estamos a las puertas de la ansiada Semana Santa, me gustaría recordar dos clásicos de nuestra típica gastronomía y sin desperdicio alguno: el bacalao y las torrijas. El

La mitología de las grasas

marzo 16, 2013 0 Comments 3 tags

La mayoría de las grasas que comemos en los alimentos están en las formas de triglicéridos o de colesterol. La grasa es esencial, lubrica nuestras articulaciones, mantiene nuestra húmedo cabello