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Los Nutrientes Esenciales del Deportista

mayo 31, 2019

Los nutrientes esenciales del deportista los tienen claro tanto los deportistas profesionales como preparadores físicos y entrenadores. Pero, ¿y los amateurs? ¿Y el vecino del 5º que sale cada tarde a correr? ¿y mi amiga gema que va al gimnasio cada día? Incluso, porqué no, Parkour A lo mejor no harán una marca record en su especialidad pero, a lo mejor se superan así mismos. Conociendo alguno de los nutrientes esenciales les podemos ayudar.

Hace buen tiempo y parece que salir de casa y hacer un poco de ejercicio apetece más. Pensamos en hacer eso, un poco de ejercicio físico, creemos que no es deporte. En efecto, no es deporte…de élite. pero es deporte. Nuestro cuerpo, complexión, edad, etc…lo exponemos a una serie de “entrenamientos” y no está de más que lo tratemos como a un campeón.

Los nutrientes esenciales del deportista son muchos y muy combinables. Hoy solo vamos a nombrar algunos. Los básicos y otros con los que podemos fácilmente complementarnos.

En deporte existen dos tipos de nutrientes. Unos que proporcionan la energía necesaria para que el organismo lleve a cabo las funciones vitales y extras. Otros no producen energía pero contribuyen con su presencia a que se pueda conseguir.

En el primer grupo estaría los macronutrientes: hidratos de carbono, las proteínas y las grasas. Mantendrían trabajando el metabolismo. Liberarían o transformarían energía química en energía mecánica o de movimiento. En el segundo tendríamos el agua, las vitaminas, las enzimas, los minerales y oligoelementos. Estos colaboran en el proceso ayudando y facilitando las reacciones que producirán la energía.

Las personas que realizan ejercicio físico y quieren mantener o mejorar su rendimiento, requieren de nutrientes extra. Según objetivo individual y dependiendo de su necesidad, las recomendaciones serán distintas. Eso sí, recomendaciones siempre de un profesional.

Vamos a indicar unos cuantos nutrientes que funcionan como ayudas ergogénicas (ergón=fuerza, génico=generador). Estas sustancias ayudan a mejorar el rendimiento del deportista, el uso de la energía y potencian la fuerza, velocidad, coordinación, control de peso, actitud competitiva, fatiga y recuperación del organismo.                   1241543_winner

Nutrientes que aumentan la energía:

Espirulina, ginseng rojo coreano, jalea real, maca, eleuterococo, mate.

Masa muscular:

Acerola, calcio, magnesio, potasio, vitaminas grupo B, tribulus terrestris, maca, espirulina.

Capacidad aeóbica:

Coenzima Q10, L-carnitina, guaraná, té verde, cromo, chlorella, alfalfa, ortiga, espirulina.

Reducción de grasa:

HCA (hidroxicitrato), pomelo, diente de león, té verde, cromo, L-carnitina, guaraná, Q10.

Articulaciones y prevención de lesiones:

Glucosamina, condroitina, MSM(metilsulfonilmetano), silicio, manganeso, cobre, curcumina, potasio, Vit. C, calcio.

Recuperación:

Omega 3, Vit A, betacarotenos, flavonoides, Vit. C, Vit. E, selenio, Q10.

Mejora de la recuperación:

Omega 3 y 6, sodio, potasio, glucosa, fructosa, maltodextrina, magnesio, jiaogulan. hierro, manganeso.

Como siempre no daremos marcas en público pero si seguiremos indicando dónde encontrar estos nutrientes en más abundancia en la naturaleza 😉

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DIETA EJERCICIO NOTICIAS

Prevenir lesiones: Deporte y alimentación

marzo 1, 2015

Prevenir lesiones es algo que a todos los que practicamos deporte nos preocupa.  Una lesión supone un parón en los entrenamientos, además de complicaciones futuras que se pueden producir y hacer que esa parte nunca vuelva a estar al cien por cien.  Es básico preparar y cuidar de manera específica como parte de una prevención general. Los peligros que podemos tener en el gimnasio o en la mera preparación física diaria, eso lo tenemos muy en cuenta. Aquí nos vamos a fijar más en la importancia de la alimentación a la hora de ayudar a prevenir lesiones.

Seguir una serie de pautas hará que sea más fácil conservar los músculos y las articulaciones fuertes. No debemos olvidar que también jugarán un papel importante a la hora de restablecer nutrientes para conseguir que las lesiones se curen antes y no se cronifiquen.

Hidratación

Lo primero es aportar siempre una buena hidratación. Sabemos que el agua es esencial en el organismo. Todos los tejidos están formados por agua y es esencial para el correcto funcionamiento de los mismos. Para prevenir lesiones, una correcta hidratación ayuda a mejorar la flexibilidad y movilidad de las articulaciones y los músculos. Al tener más facilidad a la hora de realizar movimientos conseguiremos esquivar mucho mejor las lesiones o cualquier daño que se pueda producir en nuestro cuerpo.

El colágeno

El colágeno es uno de los principales componentes de los cartílagos. Nuestro cuerpo contiene altas cantidades de colágeno en diferentes partes. La piel es una de estas zonas que contiene colágeno, al igual que lo contienen las articulaciones. Es necesario por esto que tengamos unos buenos niveles de esta sustancia, ya que su falta generará problemas articulares. Consumir alimentos que nos ayuden a producir colágeno es esencial. La vitamina C es un nutriente necesario en la producción de colágeno, al igual que la ingesta de cartílagos de origen animal que podemos encontrar en gelatinas animales o en carnes.

Minerales

Unos niveles correctos de minerales  serán necesarios a la hora de conseguir alejar a nuestras articulaciones y músculos de lesiones. Concretamente existen algunos minerales totalmente necesarios como el calcio, el hierro o el potasio. El calcio es fundamental para prevenir lesiones en los huesos, ya que los fortalecerá, evitando roturas. El hierro afectará a la calidad de la sangre que afectará a la recepción de nutrientes por parte de nuestro cuerpo. El potasio es fundamental para que las conexiones nerviosas de músculos y articulaciones funcionen correctamente. Estos minerales los podemos encontrar en alimentos como los lácteos, carnes rojas, frutas, frutos secos, cereales integrales…

Comer después de entrenar

Un punto a tener en cuenta para evitar posibles micro-roturas en los músculos es dotarlos de alimento una vez hayamos realizado el ejercicio. Está demostrado que cuando entrenamos consumimos las reservas de glucógeno del cuerpo. Los músculos inmediatamente después de entrenar necesitan de nuevo “cargar las pilas” de glucógeno de nuevo y reponerse del estrés sufrido por el esfuerzo. Si no lo consiguen la recuperación y los riesgos de dolor son mayores. Por ello es necesario que después de entrenar ingiramos alimentos como proteínas e hidratos de carbono para devolver al cuerpo los niveles de glucosa que necesitan.

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No siempre podemos prevenir lesiones en cuanto al deporte, pero podemos tener en cuenta que lo practicamos. Nutrir nuestro organismo para que no sea tan fácil producirlas y, sobre todo, ayudar a curarlas, es algo que está en aplicar hábitos y controlar la despensa. Prevenir lesiones es prevenir bienestar.

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