Oxidación celular y envejecimiento

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Hoy como con mi abuelo y eso hace que de pronto me de cuenta que hay una franja de población, nuestros mayores, bastante indefensa. La comida supone el mayor reto

Semana Santa: ¡Santa dieta!

¡Por fin llega Semana Santa! Son días de descanso, de viajes, de encuentros familiares, de comidas muy tradicionales… pero, ¿que hago yo con mi dieta? «Tres meses adaptando mi dieta a