Alcachofa en invierno

Alcachofa en invierno. Una de las verduras mediterráneas mas originales y sabrosas, la alcachofa, encuentra su momento más álgido en nuestra mesa. La alcachofa o Cynara Scolymus es una planta perenne, cultivada

En Navidad, disfrutamos

¡Llega la Navidad! Llegan días de encuentros, compras, amigos, familia y diversión. pero también llegan días en los que tú, empiezas a temer si no volverás a engordar. Has pasado

Oxidación celular y envejecimiento

Para obtener energía de los alimentos y a su vez suministrarla para que todos los órganos realicen los procesos bioquímicos que deben llevar a cabo, el cuerpo utiliza oxígeno. A