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No quiero volver a engordar y convertir mi dieta en un “yoyo”

agosto 21, 2017

No quiero volver a engordar! Me ha costado un poquito quitarme esos 6Kg. que me sobraban. ¿Qué hago?

Hacen falta unos 70 días para convertir una sana rutina en un hábito. Adelgazar seguro que te ha llevado más de ese tiempo. Vamos a  fijar esos hábitos aislados de esa etapa para hacerla parte de nuestra vida cotidiana.

  • Los primeros platos mejor verdes: Llenan sin hacerte sentir pesado. Aportan fibra, vitaminas, color y antioxidantes. Las podemos tomar crudas o cocidas y aderezarlas con cualquier cereal o legumbre.

 

  • En Los segundos añadimos sabor pero no calorías:
  • combinamos proteínas, hidratos, hortalizas…pero no condimentamos con salsas grasas sino ligeras. Salsa soja, agridulce, ajo, cebolla, curry,…todo en polvo disuelto en un poco aceite oliva o vegetal o leche desnatada, será la mejor elección.
  •  Siempre postre: pero siempre fruta fresca o lácteo desnatado. Si no apetece nada, podemos separar un poco y tomarlo como merienda.

  • Los errores del pasado que solo sean caprichos esporádicos: Siempre nos puede apetecer algo que sabemos no nos va a favorecer en la dieta. No siempre tarta para merendar pero si celebramos el cumpleaños de alguien, por un día, aparcaremos el yogur desnatado.
  • Comemos conscientemente: Antes de poner nada en tu boca pregúntate si te apetece, si tienes hambre, si será parte de tu comida o cena,.. Reflexionar sobre lo que comemos sin pensar hace que, o comamos menos, o lo dejemos para otro momento.
  • Comeremos despacio, saboreando cada bocado y comenzando a preparar bien los alimentos para la digestión
  • Salúdate cada día: Mira lo guap@ que estás y lo bien que te sientes, cada mañana. Lo primero eres tu. Después ya decidiras si desayunas algo sano o …un bollo.

yoyo

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Seis bebidas que te ayudaran a tener un vientre plano

junio 2, 2017

Seis bebidas que, con el calorcito, van a ayudar a hidratarnos y a la vez, serán  un drenante muy activo.

Existen ciertas bebidas que provocan que nuestro vientre se “hinche”. Nos afea la figura, provoca molestias muchas veces e incluso, sean  poco saludable. Algunas de ellas no sólo promueven la retención de líquidos, sino que también contienen altas dosis de grasas y, por tanto, calorías.

Hay  alternativas igual de ricas y refrescantes que nos ayudaran a reducir la hinchazón e incluso propician la pérdida de peso o volumen.

Ahí van las seis elegidas:

1. Agua y aguas saborizadas sin azúcar: Mantenerse hidratado es importante. Beber mucha agua ayuda a mantener un adecuado equilibrio de líquidos y aumenta la sensación de saciedad por lo que también nos lleva a comer menos.
Pero si el agua corriente te aburre, puedes agregarle hierbas frescas, frutas cítricas, y otros alimentos bajos en calorías que potencian del sabor.

2. Batido de sandía: Un batido de sandía sin azúcar es perfecto para refrescarse. Este fruto no sólo es un hidratante natural debido a su alto contenido de agua, sino que también es una fuente de nutrientes: Licopeno y Arginina (antioxidantes). Un estudio publicado en Journal of Nutrition comprobó que la arginina puede reducir la grasa corporal y aumentar la masa muscular. Por tanto, estimula el metabolismo. Mezclada con leche desnatada una merienda perfecta.

3. Té de menta: Esta bebida es súper refrescante. La menta ayuda a que la grasa se procese en el intestino, logrando que alimentos ricos en grasa como las hamburguesas y los bistecs se digieran más fácilmente. Caliente potencia además que la grasa se licue y evacue antes.

4. Zumo de Piña: El zumo natural de piña no sólo es exquisito, también sirve para aplanar el vientre. Esta fruta contiene bromelina. Este enzima que ayuda a descomponer las proteínas y facilita la digestión.

5. Té verde: Además de todos los beneficios conocidos, el té verde contiene catequinas. Estos  antioxidantes que, ademas de rejuvenecer, degradan la grasa. Al igual que la infusión de menta, también ayuda a drenar antes las grasas de la digestión. Se recomienda beber té verde antes de entrenar, ya que sus compuestos pueden aumentar la quema de grasa durante el ejercicio aeróbico.

6. Batido de chocolate bitter: El chocolate -especialmente el negro o bitter- ayuda a bajar de peso, ya que disminuye el apetito (nivela el cromo) y los antojos de alimentos. Sin embargo, tiene demasiadas calorías, por lo que se recomienda beberlo de vez en cuando en el desayuno para mantener el apetito domesticado por horas.

¡Hay muchas más pero empezad a probar estas!

 

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Dieta equilibrada

abril 18, 2017

Dieta equilibrada. Todos hemos oído hablar de ella pero siempre pensamos que es una dieta para mantener o como dieta utópica, y no para perder peso.

Con el buen tiempo empezamos a notar la ropa no nos sienta tan bien y que hemos acumulado algún que otro “michelín”. La preocupación nos asalta y queremos deshacernos  de esos quilitos de más rápidamente.

¿Vas a seguir una dieta sin casi hidratos de carbono?¿Nos embalamos y perdemos 5Kg. a la semana? ¿”Depuramos” solo el cuerpo durante 15 días y nos lo tomamos con más calma? O,¿Quieres cambiar tus hábitos de vida y eso incluye aprender a comer? ¿Hacemos una sprint-dieta o nos proponemos una carrera de fondo en plan familiar? Ahí decide caca uno su conveniencia o su sentido común (y no siempre acertamos).

El aumento del consumo de productos hipercalóricos y el crecimiento del sedentarismo han ayudado a aumentar el índice de obesidad en el mundo. Comemos muchas veces fuera de casa y demasiado. Pasamos de no desayunar o cenar, de “tapeos” hasta tarde y copas. Los niveles de azúcares refinados y grasas sobrepasan en más del doble al de fibras, vegetales y proteína, y la televisión y videojuegos son el “deporte” por excelencia.

por qué engordamos

Tanta devoción  que tenemos por engordar nuestro IMC (índice de masa corporal) y sin embargo a la hora de ponernos a dieta, todos tenemos el método ideal! Que si tan infalible fuera la obesidad no sería la pandemia del siglo XXI.

¿Dietas infalibles? No, no las hay. Rutinas saludables y comer equilibradamente siempre, es el único medio de ponerle difícil a la vida que nos haga ricos en quilos de grasa. ¿dietas milagro? Tantas como la gente rebautice y personalice el casi centenar que hay documentadas.

Yo propondría, antes de empezar cualquier dieta “loca”, que durante 15 días hicierais el propósito de hacer una dieta equilibrada. A ver que os parece este método  fácil de empezar a montar la dieta.

Conseguir una comida principal adecuada puede resultar algo tan práctico como atribuir un color a cada grupo de alimentos de forma que reúnas aquellos que son indispensables para el equilibrio de las principales comidas.

AZULLeche y derivados (cuajada, yogur, queso, bechamel…)
ROJOCarnes, pescados o huevos
MARRÓNArroz,  pasta, pan, patatas y legumbres
AMARILLO

Grasas (aceites, mantequilla, margarina, nata, mayonesa etc.)

VERDEFrutas y verduras

La comida será equilibrada si reúnes 1 rojo, 1 azul (optativo), 2 marrones, 1 o 2 verdes y entre 1 o 2 amarillos. Lo más frecuente es que el amarillo se asocie con otro color. Por ej: marrónamarillo (patatas fritas), verdeamarillo (ensalada con aceite).

Ejemplo de menú:

. Arroz con guisantes
. Lenguado a la plancha o al horno con ensalada
. Fruta con queso fresco
. Aceite de oliva
. Pan

Distribuye la alimentación en cinco o seis  comidas a lo largo del día. Esto  evitar a la sensación de hambre o estomago vacío entre horas y mantendrá un nivel adecuado de glucosa en sangre a lo largo del día. Entre horas se pueden tomar trozos de fruta o vegetales, yogures o batidos lácteos, cereales, frutos secos, sándwiches sin grasa con  vegetales. Si desterramos de nuestra alimentación comida con calorías vacías: “snacks”, repostería, bollería o golosinas…etc. y aumentamos el ejercicio, el plan será absolutamente  efectivo.

Después de 15 días así, igual no necesitas una dieta milagro y te haces fan de la dieta equilibrada.

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