Alcachofa en invierno

Alcachofa en invierno. Una de las verduras mediterráneas mas originales y sabrosas, la alcachofa, encuentra su momento más álgido en nuestra mesa. La alcachofa o Cynara Scolymus es una planta perenne, cultivada

Perder peso tras las fiestas navideñas (en català)

El pasado martes me invitaron los chicos y chicas de «En boca de tots» (Ràdio Matadepera – 107.1) para hablar sobre cómo se deben afrontar las dietas, y cuáles son

Alimentos ricos en calcio

Cuando pensamos en alimentos ricos en calcio siempre pensamos en leche o derivados lácteos. pero, qué pasa si decidimos no tomar leche, yogur o queso? El calcio es uno de los