Seguridad alimentaria cuando empieza el calor

La preparación y cocción adecuadas de los alimentos son importantes para mantener una buena salud. Los niños, ancianos, embarazadas, enfermos, personas inmunodeprimidas, etc… pueden tener las defensas debilitadas; por eso

¿Qué «quemagrasas» elijo?

Aún en medio del frío son muchas las personas que se empiezan a plantear que van a hacer con ese sobrepeso molesto que han adquirido. La mayoría de dietistas nos

Oxidación celular y envejecimiento

Para obtener energía de los alimentos y a su vez suministrarla para que todos los órganos realicen los procesos bioquímicos que deben llevar a cabo, el cuerpo utiliza oxígeno. A