Dieta «DETOX»

Dieta detox uno de los propósitos más populares, además de ir de rebajas, en cuanto nos tomamos la última uva en nochevieja. «Este año me voy a cuidar. Voy a empezar por

Alcachofa en invierno

Alcachofa en invierno. Una de las verduras mediterráneas mas originales y sabrosas, la alcachofa, encuentra su momento más álgido en nuestra mesa. La alcachofa o Cynara Scolymus es una planta perenne, cultivada

La alimentación y la nutrición, nuevos protagonistas de Barcelona

A lo largo de las próximas semanas, el CCCB se convertirá en un escenario con protagonistas tales como la alimentación y la nutrición. En primer lugar, y entre los días