Explore More

Alcachofa en invierno

Alcachofa en invierno. Una de las verduras mediterráneas mas originales y sabrosas, la alcachofa, encuentra su momento más álgido en nuestra mesa. La alcachofa o Cynara Scolymus es una planta perenne, cultivada

Comer bien para broncearnos saludablemente. Fotoprotégete!

Comer bien para broncearnos saludablemente ¿Debemos tomar el sol mientras nos ponemos «morados» de comer? Nada de eso. Aquí tenemos unas cuantas pautas para esta época. Llega el verano y con

Cuando las defensas nos fallan los catarros nos invaden

La misión de nuestro sistema inmunológico es defendernos del ataque de microorganismos patógenos, pero a veces nuestras defensas se debilitan y pierden la «batalla». Con una alimentación carente de nutrientes