Seguridad alimentaria cuando empieza el calor

La preparación y cocción adecuadas de los alimentos son importantes para mantener una buena salud. Los niños, ancianos, embarazadas, enfermos, personas inmunodeprimidas, etc… pueden tener las defensas debilitadas; por eso

La hipertensión como problema mundial de salud

La celebración del Día Mundial de la Salud, ha escogido un significativo lema para este año, “Mida su tensión arterial, reduzca su riesgo” dada a la poca importancia que le

Cómo detectar y prevenir las alergias alimentarias en los niños

No podemos negar que uno de los mayores placeres de ser padres está marcando por vivir las diversas fases de la alimentación en el desarrollo de los hijos. Sin embargo,