Seguridad alimentaria cuando empieza el calor

La preparación y cocción adecuadas de los alimentos son importantes para mantener una buena salud. Los niños, ancianos, embarazadas, enfermos, personas inmunodeprimidas, etc… pueden tener las defensas debilitadas; por eso

Prevenir lesiones: Deporte y alimentación

Prevenir lesiones es algo que a todos los que practicamos deporte nos preocupa.  Una lesión supone un parón en los entrenamientos, además de complicaciones futuras que se pueden producir y hacer que

¿Es sano comer solo fruta?

Los alimentos contienen cantidades desiguales de nutrientes. Las carnes destacan por el contenido proteico y de hierro; los pescados, por sus ácidos grasos omega-3; las verduras de hoja verde, por