Explore More

Alcachofa en invierno

Alcachofa en invierno. Una de las verduras mediterráneas mas originales y sabrosas, la alcachofa, encuentra su momento más álgido en nuestra mesa. La alcachofa o Cynara Scolymus es una planta perenne, cultivada

Los beneficios de la nutrición funcional

Se considera nutrición funcional cuando estudios científicos avalan que su consumo previene enfermedades o ayuda a resolver problemas de salud, ya que el alimento funcional cuenta con propiedades fisiológicas que

Alimentos con corazón

¿Qué consejos podrían ofrecer sobre una dieta saludable para el corazón? Entre los alimentos que se deben incluir o evitar y dentro de una dieta equilibrada, no hay que olvidar